Kunnen inkopers blijven schouwen in Rijnsburg? We volgden Koos Heemskerk als hij iets over vijf uur ’s ochtends een rondje door één van de koelcellen van FloraHolland Rijnsburg loopt. Kritisch bekeek de lijnrijder het aanbod dat die dag wordt geveild. Hij neemt voordat de klokken om zes uur van start gaan, altijd anderhalf uur de tijd om de kwaliteit van de bloemen te bekijken.
Heemskerk is zeker niet de enige koper die zich in de vroege ochtend in de koelcel bevindt om te schouwen. Zo’n twintig kopers lopen gewapend met scanners door de cel heen om de producten te bekijken. Zij scannen de kar waar zij een oogje op hebben. Wanneer die kar wordt geveild, krijgen zij een attentie op het computerscherm. Met een druk op de knop kopen ze het product.
De volledige reportage op de Rijnsburgse locatie van FloraHolland lees je in Bloemisterij, editie 21. Heeft u een digitaal abonnement? Lees het artikel dan via deze link.
Nog geen abonnement? Bekijk hier de mogelijkheden of bel 071-5659644
