Elke week stellen we een aantal vragen aan vakgenoten. Deze week is het de beurt aan Jose en Piet Mulders. Zij telen in Middelbeers physalis en tricytis. De twee bieden hun product aan in de Bolaya-pot, samengesteld van hars en papier. Ook hebben zij sinds kort een plastic-vrij steeketiket.
Hoe wordt jullie duurzame concept opgepakt door de markt?
„Dat moeten we de komende jaren ervaren. We hebben goede gesprekken op de Trade Fair gehad en gaan dit de komende periode uitwerken. Sommige klanten zijn overtuigd, anderen vinden dat er niks mis met plastic is, omdat het allemaal verzameld en gerecycled wordt. Zoveel mensen, zoveel wensen.”
Hoe is het jaar 2019 verlopen voor jullie?
„In het koude, natte voorjaar was de afzet van physalis een drama. We blijven afhankelijk van het weer. Later in het jaar liep de verkoop heel goed en is gelukkig het gat weer gedicht.”
Meer lezen over Mulder Sierteelt? Lees het in Vakblad of in het digitale magazine.
