’Uitbreiden heeft alleen zin als daar genoeg markt voor is’, is de overtuiging van André Zuidgeest, eigenaar van Villa Gerbera. Onlangs heeft hij de paprikakas van zijn buurman overgenomen. Niet om nog meer gerbera’s te produceren, maar voor de teelt van curcuma. De verkoop kan meeliften in de kanalen van de rechtstreekse gerbera-handel.
In de nieuwe kas van 2,4 ha worden begin januari curcuma’s geplant, onder de naam Villa Curcuma. Sinds mei heeft Zuidgeest al een tralie in zijn gerberakas ingericht als proefvak om de teelt in de vingers te krijgen.
Voordat hij aan de nieuwe teelt begon heeft hij grondig bestudeerd wat het gewas in de afgelopen tien jaar heeft gedaan. „Via via kwam ik er achter dat er volgend seizoen weinig curcuma op de markt komt. KP Holland stopt met de teelt. Dat gat kunnen wij opvullen. ”
Daarentegen zag hij geen heil in een uitbreiding met gerbera. „Die markt is verzadigd. Er komt te veel aan de klok en de prijzen staan structureel onder druk.”
Eigenlijk is de nieuwe kas te groot. Daarom begint Zuidgeest met een halve kas curcuma, in fases geplant. De andere helft is een deelteelt tomaten. „Als er ruimte in de markt zit, dan kunnen we de curcuma langzaam uitbreiden.”
Meer over Villa Gerbera en Villa Curcuma deze week in Bloemisterij.
