Tuinarchitectuurpark Makeblijde in Houten gaat een deel van het terrein inrichten als voedselbos. Meer dan de helft van het park (1 ha) gaat daarvoor op de schop.
Gezond eten is de trend en Makeblijde wil met de aanleg van het voedselbos daarop aanhaken. De inrichting ervan is gebaseerd op de principes uit de permacultuur. Een voedselbos is een door mensen gecreëerde plantengemeenschap met een extreem hoog aantal eetbare soorten. Mest en bestrijdingsmiddelen zijn niet nodig.
Cursus
Het bos op Makeblijde gaat bestaan uit een mozaïek van zeven verschillende bostuinen. Iedere bostuin geeft inzicht in een ander type voedselbos. Rond oktober, november van dit jaar vindt de eerste aanplant plaats. In september start Makeblijde met de cursus ‘Masterclass Voedselbos’.
