Henk van der Sar begon naast zijn werk in loondienst – tegenwoordig is hij leraar klimaat en marketing bij MBO Greenport in Naaldwijk – een kwekerij in ’s-Gravenzande. Van der Sar Plants groeit en breidt dit jaar uit in het Brabantse Oosteind. Zoon Bas is er dagelijks druk mee. „We hebben de wind mee, dus zetten we nu een zeiltje bij”, aldus de jonge ondernemer.