Op het bedrijf van plantenteler Bram Breugem (61) is duurzaamheid al jaren ingeburgerd. Bij BB Plant wordt de de restwarmte van de RoCa in Rotterdam gebruikt. „We hebben dus geen ketel nodig, en het stuk dat we belichten gaat via de wkk-installatie. Dat gaat over 200.000 m3 per jaar aan energie. Daarnaast hebben we een ondergrondse waterberging. En willen we de laatste slag gaan slaan met certificering op ons bedrijf.”
Vanaf 21 jaar op de kwekerij
Breugem wist op zijn twaalfde al dat hij de tuin in zou gaan. „Als mensen mij vroegen wat ik wilde worden zei ik tuinder. Mijn vader had een gemengde tuin met tomaten en sla in Bleiswijk. Rond 1980 kwam de eerste klimaatcomputer. Ik vond het machtig. Na mijn stage bij een groentebedrijf in Engeland wist ik zeker dat ik het bedrijf wilde overnemen. Mijn vader had niets met computers, en zo nam ik de verantwoordelijkheid op mijn 21e jaar over de kwekerij. Ik heb er nog geen spijt van gehad.”
Breugem was vakgenoot in Vakblad voor de Bloemisterij van week 41. Lees hier het hele verhaal in de digitale editie.
