Net over de helft van het seizoen met nu de overschakeling van buiten- naar kasbrassica maken de buitentelers een betere balans op dan vorig jaar. Voor de handel, die wisselend denkt over het assortiment, is het een boeketvuller.

Het is een mooie vuller, die we vooral in het retailkanaal best wel veel wegzetten”, meldt inkoper Armand Alderden van Verbeek & Bol over sierkool brassica. Zijn collega Johan Le Van bij P. van Dam heeft het idee dat de vraag dit seizoen minder is. „Ook geverfd loopt terug”, is zijn indruk.

Gerekend vanaf mei tot en met oktober is het veilingaanbod met 23% gekrompen tot ruim 11 miljoen stelen. Dat werd afgerekend tegen een middenprijs van 22 cent per steel, 3 respectievelijk 1 cent meer dan in 2017/2018 en 2016/2017. Vorig seizoen, mei 2017 tot en met maart dit jaar eindigde de middenprijs op een teleurstellende 21 cent per stuk bij een aanbod van 25,5 miljoen stel