Villa Flora, naast de Innovatoren een van de twee blikvangende gebouwen van Floriade 2012, wordt een vers-food-paleis.
In het Fooddrome kunnen consumenten verantwoorde producten kopen van Nederlandse bodem, meldt de nieuwe eigenaar Plus-ondernemer Geert Benders. In Fooddrome biedt hij producenten een kans om zich rechtstreeks aan de consument te presenteren.
Educatie
De Universiteit van Maastricht en de HAS in Den Bosch gaan het Fooddrome gebuiken voor onderzoek. Ook het tijdens de Floriade al actieve Kids University for Cooking gaat verder met het stimuleren van een gezond eetpatroon bij kinderen.
Villa Flora kostte zo’n €17,5 miljoen en is eigendom van de vijf Floriade-gemeenten. De provincie is gegadigde om het pand te kopen.
Bron: L1 en Distrifood
