Bier en gemalen mosterdzaad zijn deze maand toegevoegd aan de Europese lijst van basisstoffen. Op die lijst staan nu ruim twintig stoffen die met gespecificeerde toepassingen als gewasbeschermingsmiddel mogen worden gebruikt. Bier is toegelaten voor gebruik tegen (naakt)slakken, mosterdzaad als fungicide.
Algemeen wordt van deze basisstoffen aangenomen dat ze weinig risico met zich meebrengen. Ze mogen geen invloed hebben op de hormoonhuishouding, op het zenuwstelsel of het immuunsysteem. Het kruid bijvoet werd bijvoorbeeld als basisstof afgewezen, omdat er onvoldoende bekend was over de effecten van langdurige blootstelling bij gebruik als gewasbeschermingsmiddel.
Telers mogen basisstoffen binnen de goedkeuringsvoorwaarden als gewasbeschermingsmiddelen gebruiken, maar de middelen mogen niet met een gewasbeschermingsclaim op de markt worden gebracht. Flesjes ‘slakkenbier’, bedoeld om slakken met bier te bestrijden, zijn dus niet toegelaten. Op de lijst met goedgekeurde basisstoffen staan bijvoorbeeld ook houtskool, brandnetel, zonnebloemolie en melkwei.
