Bonne Fleur in Gorinchem, Hendrik-Ido-Ambacht en Zwijndrecht heeft als eerste bloemist dit jaar de zilveren status van de Barometer Duurzame Bloemist behaald. In dit keurmerk staan milieu en kwaliteit centraal, waarmee een duurzame bedrijfsvoering is gegarandeerd.
Binnen twee maanden sleepte Wilfred Ruitenberg van Bonne Fleurde de zilveren status in de wacht, maar daarmee is de ondernemer nog niet klaar. Dit najaar wil hij de gouden status halen. Ruitenberg: ,,We vinden het belangrijk duurzaam bezig te zijn en daar controle over te hebben. Bij de barometer is alle inkoop volledig administratief vastgelegd. Ook wordt de bedrijfsvoering gecontroleerd door een onafhankelijk bureau. Zowel milieuvriendelijk telen als de werkomstandigheden, met name in het buitenland, vind ik belangrijk. Daarom kies ik voor bloemen met de keurmerken FFP, EKO en MPS-A.’’
Een pre
Ruitenberg meent dat duurzaam inkopen ook een pre zou moeten zijn voor verzekeraars, banken, overheidsinstellingen en -organisaties. ,,Zeker als het verplicht wordt volgens overheidsnormen. Het verminderen van het gebruik van bestrijdingsmiddelen draagt bij aan het terugdringen van de mondiale voetafdruk en de CO2-uitstoot. Je kunt dan niet achterblijven.’’
Ondernemen volgens de Barometer betekent niet alleen duurzaam inkopen, maar ook letten op energieverbruik, afval scheiden, correct omgaan met medewerkers en klachtenafhandeling en -registratie.
Bron en foto: Bonne Fleur Bloemisterij
