Een Nederlandse uitvinding, die het mogelijk maakt om bloemen vers te houden zonder water, heeft in Amerika een prestigieuze innovatie award in de wacht gesleept.
De technologie wordt in Nederland toegepast door online bloemist BloomPost.nl en is ontwikkeld door technologiebedrijf Perfotec. Met behulpt van de technologie kan het bedrijf vaststellen wat de zuurstofbehoefte van een bloemsoort is. BloomPost verpakt de bloemen vervolgens in folie die het bedrijf met een microlaser voorziet van microscopisch kleine gaatjes. ,,Op deze manier krijgen de bloemen exact de juiste hoeveelheid zuurstof om in leven te blijven en te weinig om door te groeien. We sussen ze als het ware in slaap”, aldus Dave van Stijn BloomPost.
Lang bewaren
Eenmaal in deze folie kunnen de bloemen vijf dagen zonder water. Deze periode kan, mits de bloemen koel bewaard blijven, zelfs oplopen tot enkele weken, stelt het bedrijf. De techniek zorgt er niet alleen voor dat de distributie van bloemen zonder water mogelijk is, maar ook dat bloemen makkelijker op voorraad gehouden kunnen worden.
Trots
De award werd in Chicago aan een trotse Dave van Stijn uitgereikt op het jaarlijkse congres van United Fresh, de branche organisatie van versproducenten in Amerika. Vakgenoten prezen met name de kansen van de technologie voor e-commerce toepassingen. Van Stijn: “Of het de start is van een American Dream? Dat hopen we uiteraard. De kansen liggen er en ik weet zeker dat de technologie voor zowel kwekers, groothandel en retail enorm veel kan betekenen.”
Bron en foto: BloomPost
