Zakelijk bloemiste Rian van Kemenade heeft haar Eindhovense bloembinderij Bouquet Exclusief duurzaam gecertificeerd. Rian behaalde voor haar zaak de zilveren status van de Barometer Duurzame Bloemist.
Rian van Kemenade vindt het heel belangrijk gecertificeerd te zijn, mede omdat ze een zakelijke bloemist is. ‘Niet alleen zijn vele bedrijven in Eindhoven met duurzaamheid bezig, maar de wereldbevolking is dusdanig gestegen dat het milieu steeds meer wordt belast. We gebruiken steeds meer energie en gebruiken te veel bestrijdingsmiddelen. Dit laatste is ook zeer schadelijk voor mens, dier en milieu.
Met het barometer-certificaat biedt de bloemiste de garantie dat ze duurzaam onderneemt en duurzamer inkoopt. Om te voldoen aan de eisen veranderde ze onder meer alle verlichting in LED. Daarnaast liet zij vorig jaar zonnepanelen op het dak installeren. ‘Groene stroom hadden we al en we scheiden al jaren alle verpakkingen. Papier bij papier, plastic bij plastic en groen bij groen. Uiteraard heb ik daarnaast milieuvriendelijke schoonmaakproducten, herwinbare inpakfolie en ongebleekt papier.’
Inkooppercentages
Een ander belangrijk onderdeel van de certificering is het inkooppercentage bloemen en planten met een keurmerk. Denk hierbij aan MPS-A(+), Fairtrade/Max Havelaar, Planetproof en EKO/Biologisch. Rian koopt voornamelijk MPS-A bloemen in. ‘Het inkooppercentage duurzamere bloemen is daarbij ruim 35 procent. Met goud wordt het verantwoorde inkooppercentage minimaal 50 procent. Volgend jaar ga ik voor goud. Het behalen van niveau zilver was niet heel moeilijk. We deden al veel aan duurzaamheid, maar voor goud heb je extra punten nodig. In de toekomst wil ik een elektrische auto om duurzaam te bezorgen. Dan is de cirkel rond.’
Bron en foto’s: FloraNL
