De Helmondse bloemenwinkel Atelier Blomane is duurzaam gecertificeerd. Bloemiste Sabrina Koppenens behaalde de hoogste gouden status van de Barometer Duurzame Bloemist. Uit handen van de burgemeester van Helmond, Elly Blanksma-van den Heuvel, ontving Sabrina onlangs het certificaat.
De certificering biedt de garantie dat Sabrina duurzaam onderneemt. Van alle bloemen en planten in haar assortiment heeft gemiddeld 65 procent een onafhankelijk keurmerk, zoals MPS-A(+), PlanetProof, Biologisch/EKO of Fairtrade/Max Havelaar. Het minimale vereiste percentage voor de gouden status is 50 procent. ‘Ik vind het erg belangrijk dat de producten die ik gebruik op de juiste manier worden gekweekt en verwerkt, daarom koop ik zoveel mogelijk bloemen en planten in die het MPS-A en A+ keurmerk hebben. Geverfde bloemen of bloemen met glitters zijn uit den boze. Een mooi detail binnen de inkoop vind ik de Fairtrade bloemenvoeding en biologisch steekschuim dat beter afbreekbaar is.’ Verder heeft de ondernemer onder meer LED-verlichting, een groene stroomleverancier en een zuinigere bezorgauto. Daarnaast doet ze aan afvalscheiding.
Als specialist vond de bloemiste, die twee jaar geleden haar winkel opende, dat ze niet achter kon blijven. ‘Ik weet dat een aantal bedrijven duurzaamheid hoog in het vaandel heeft staan, maar ook consumenten vragen ernaar. Dit maakt je als ondernemer toch bewuster. En zo ben ik om me heen gaan kijken, naar wat er mogelijk was.’
Op waarde schatten
Ze wil graag uit de wereld helpen dat duurzame producten veel geld kosten. ‘Duurzaamheid hoeft niet per se duur te zijn. Het verschil is dat de bloemen en planten op de juiste manier worden geteeld, met zo min mogelijk bestrijdingsmiddelen. En dat ook aan de arbeidsomstandigheden wordt gedacht en eerlijke lonen worden betaald als het bijvoorbeeld over rozen uit Kenia of Ethiopië gaat.’
Bron en foto: FloraNL
