Na een wervelende International Food Floral Fashion Show op vrijdagavond 15 november openden arrangeur Pim van den Akker, topkok Yuri Verbeek en mode-ontwerper Aziz Bekkaoui een dag later hun expositie voor het publiek. Honderden mensen kwamen zaterdag 16 november naar Het Prinsenhof in Delft om de florale jurken met bijpassende hapjes te ‘beleven’.
De 240 genodigden waren vrijdagavond getuige van een show waarin bloemenpracht, muziek, licht, mode en culinaire hapjes met elkaar waren verweven. Wat de ogen zagen, werd versterkt door tegelijkertijd iets te proeven. Zo was er een jurk gemaakt van aarde, lelies en calla’s, waarbij het hapje bestond uit aardappel, winterpeen, Zeeuws spek en zilverui.
Na hun show in 2011, eveneens in het Prinsenhof, hadden Pim van den Akker en Yuri Verbeek nu couturier Aziz Bekkaoui erbij gevraagd. ,,Samen hebben wij een enorme passie en liefde voor ons vak. Wij willen mensen laten delen in die passie en inspireren met mooie en nieuwe ideeën. Dit grote evenement, deze beleving, laat zien dat topsectoren uit Nederland – topkwekers, topveredelaars, topkoks en topfashion – met elkaar iets groots kunnen neerzetten. Het is volgens ons dé perfecte promotie voor Nederland’’, aldus Van den Akker.
Gratis te bezoeken
Voor het eerst was de expositie van de jurken en de bijpassende hapjes nu ook voor het ’gewone’ publiek te bezoeken. De Mandelezaal waar het evenement een dag eerder had plaatsgevonden, was zaterdag 16 november gratis te bezoeken. Honderden mensen maakten hier gebruik van. De drie hoofdrolspelers waren zelf aanwezig om tekst en uitleg te geven.
Foto boven: De jurk van aarde, lelies en calla’s (foto: Remy Vaartjes)
Zaterdag 16 november kon het publiek de florale jurken in de Mandelezaal in het Prinsenhof in Delft bekijken (foto: Cornéline Lanooy).
